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                  千层饭蛋糕

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                  千层饭蛋糕
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                  食材(2人份)

                  食材 分量
                  大米 350g
                  西红柿 190g
                  鸡蛋 3个
                  热狗肠 180g
                  玉米粒 50g
                  豌豆粒 50g
                  胡萝卜 70g
                  小番茄 6个
                  淡奶油 100g
                  糖粉 10g
                  少许
                  丘比果+1草莓果酱 适量

                  料理方法

                  1.准备所需食材。
                  2.电饭锅放入西红柿,大米,盐,少许油,一起焖煮。
                  3.摊几个鸡蛋皮备用。
                  4.将玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁,加少许盐炒熟备用。
                  5.将热狗肠煎熟备用。
                  6.煮好的西红柿饭,拌匀。
                  7.找一个活底蛋糕模具,先铺一层蛋皮,放些火腿肠。
                  8.再铺上西红柿饭。
                  9.接着铺一层蛋皮,放些蔬菜什锦。
                  10.再铺上西红柿饭。
                  11.再铺一层蛋皮,放些火腿肠。
                  12.再铺西红柿饭。
                  13.最后再铺蛋皮。
                  14.将做好的米饭蛋糕,翻转过来。
                  15.挤上打发奶油,摆放小番茄装饰。
                  16.切块,淋丘比果+1 草莓果酱食用。

                  小贴士

                  这个菜谱中的模具是8寸活底蛋糕模具,也可替换同尺寸的慕斯圈。

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