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                  彩椒焗饭盅

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                  彩椒焗饭盅
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                  食材(2人份)

                  食材 分量
                  彩椒(红或者黄椒) 一只
                  米饭 适量
                  香菇 几朵
                  鸡蛋 1个
                  火腿 少许
                  蒜末 少许
                  黑胡椒粉 少许
                  丘比沙拉汁日式口味 1勺
                  丘比沙拉汁芥末口味 1大勺

                  料理方法

                  1. 锅中放少量油,小火将蒜末和火腿翻炒后加入香菇碎,胡萝卜碎,豌豆翻炒两分钟。
                  2. 然后加入煮好放凉的米饭一起翻炒,再淋上丘比沙拉汁日式口味和丘比沙拉汁芥末口味翻炒片刻,再撒上黑胡椒粉翻炒一下,关火备用。
                  3. 彩椒头切开,里面籽清空,装入炒好的米饭,烤箱200度烤10分钟,盖上彩椒盖再烤2分钟,出炉后一起享用即可。

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