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                  抱抱卷

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                  抱抱卷
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                  食材(2人分)

                  食材 分量
                  鸡蛋 150g
                  玉米油 30g
                  牛奶 30g
                  低筋粉 40g
                  细砂糖 30g
                  柠檬汁 少许
                  淡奶油 100g
                  糖粉 20g
                  芒果 适量
                  草莓 适量
                  蓝莓 适量
                  丘比果+1 蓝莓果酱 适量
                  丘比果+1 草莓果酱 适量
                  丘比果+1 芒果果酱 适量

                  料理方法

                  1.准备所需食材。
                  2.牛奶与玉米油混合均匀。
                  3.筛入低粉和蛋黄液,搅匀。
                  4.蛋清分3次加细砂糖打发至提起有弯勾状。
                  5.分次与蛋黄糊混匀。
                  6.混合好的面糊。
                  7.烤盘铺烤纸,挤入面糊,大约直径约6.5-7cm左右的圆。
                  8.烤箱预热,中层165度,15分钟左右。
                  9.蛋糕坯晾凉,分别挤入加了糖粉后打发的淡奶油。
                  10.点缀水果。
                  11.表面分别淋丘比果+1蓝莓果酱,丘比果+1草莓果酱,丘比果+1芒果果酱即可。
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